Si può fare cultura anche lavorando la terra. Come la Famiglia Orro, che a Tramatza (Oristano) ha realizzato una fattoria didattica, in cui vino, olive e pane fanno parte di uno stesso discorso, p 30/01/2012
Hanno conosciuto la Sardegna in vacanza, oltre 40 anni fa, se ne sono innamorate. Non l’hanno più abbandonata. Silvia Birzi e la figlia Francesca Feraboli, di Cremona, ormai sono sarde d&rsq 30/12/2011
Vermentino vuol dire sorpresa. Il vitigno più diffuso fra i bianchi di Sardegna ne riserva sempre nuove. Basta cercarle, nella miriade di varietà che fioriscono per l’impegno di tanti produt 09/12/2011
Tempo di vini novelli. Giovani, giovanissimi, sono i primi alfieri dell’ultima vendemmia. Hanno ancora ricordi freschi di vigna, non hanno avuto il tempo di maturare in cantina, come i loro 18/11/2011
Umberto Soletta è nato in campagna. Fin da piccolo, quando il padre impiantò il primo vigneto, ne ha assorbito gli umori. Con essa ha un rapporto diretto. Non è un filosofo, ma sul suo destino è a 26/10/2011
L’ultimo nato di casa Sella & Mosca (Alghero) si chiana Acino M, dove la lettera M, ovviamente maiuscola, sta per Monica. Un rosso nel solco della più genuina tradizione sarda, quasi a riaff 05/10/2011
Fa parte dei Grand crù della Cantina di Santa Maria La Palma. I Papiri, come Cagnulari, Palmador, Triulas, Estiu, Cannonau e Cinquanta Vendemmie. L’aristocrazia di un’azienda che valor 20/09/2011
Ha un colore scuro la terra delle colline che dai monti del Sulcis digradano verso il mare. Colline basse, pianure ondulate battute dal sole che in estate arroventa l'aria. Arenarie e trachiti ric 14/07/2011
Sprigiona da subito un profumo inebriante, intenso. Un bouquet che fa capire l'importanza del vino che si sta per assaggiare. Così come non sfugge neppure quel sentore di alcol che sottolinea la r 12/01/2010
Buio e Giunco. Ovvero Carignano del Sulcis e Vermentino di Sardegna. In purezza. Ma non dentro una bottiglia e dietro un’etichetta qualsiasi. Perché anche l’occhio, prima che il palato 02/12/2009